【Pigoo レビュー】フォンチー蕎麦屋に弟子入り

ニュース 04月25日18時48分

スカパー！アイドル専門チャンネルPigooで放送されている職業体験バラエティ番組「フォンチー 21歳のハローワーク」＃14を徹底レビュー。

女優として舞台、またタレントとして活躍中のフォンチーさんが、さまざまな職業を体験するバラエティ。

ひさびさのロケの回となった今回は、フォンチーが「石挽き手打蕎麦道心」(東京・杉並区にある蕎麦屋) に弟子入り！

さっそく店のご主人・清宮さんの威勢のいいお出迎えを受け、そば打ちを一から教えてもらうフォンチーです。フォンチーも料理好きなので、そば打ちには興味津々。楽しい体験になりそう。

「そば打ちは誰でもできる」と励まし、「そばは、香りが命のように大事！」と語る清宮さん。

そばの原料、ソバの実を石臼で挽き、粉にしたものから、そば生地を作ります。「レッツ・トライ！」清宮さんの気合いがすごいです。

数ある工程の細かい点まで指示してもらいながら、「楽しんで」そば作り。

清宮さんが蕎麦屋になった理由は、学生時代に出会った蕎麦屋の師匠について行こうと思ったからだそうです。師匠が歩んだ道のあとに続いて、この先も長くそばを作っていきたいと。こうして、いろいろな話も交わしながら、そばの生地が出来上がっていきます。

いよいよ、フォンチー自らそば生地を伸ばし、そば切りにチャレンジ。フォンチーは、そばが生きもののように変化していくことにびっくりしてる様子。そばの生地が仕上がり、清宮さんが素晴らしい手さばきでそば切りの手本を披露。フォンチーが切りますが、さすがにこれは難しいらしく、だいぶ苦戦しております。清宮さんの助けの手を借りながらも、とりあえずすべて自分で最後まで切っていきます。

そしていよいよ、そばの「実食」。フォンチーが切ったそばと清宮さんのそば。それらを比べると…さすがにかたちの違いがはっきりとしてはいます。フォンチーの太いそば、それでも自分で初めて打ったそばなので、感動もひとしおのようです。

清宮さんの無駄に高いテンションに若干引きつつも、フォンチーは無事、そば作りを完了！清宮さんの提案で、このフォンチーのそばを実際にお店のお客さんに食べてもらうことに。お客さんはこの太いそばにびっくりしつつも、おいしい！と笑顔。お客さんもテンション高くて優しい〜。

最後は、バンドでベースも弾く清宮さんがギター弾き語りでお店をアピール！お店ではライブもやってるそうです。とても熱いご主人でした。

フォンチーは今回のそば作りの大変さにびっくりしつつも完成できたことに感動していた様子です。

今回のフォンチーの職業体験も無事成功、といったところですね！

スカパー！ PigooHD にて放送中
フォンチー21歳のハローワーク
PC/スマートフォンでも視聴可能

ライター： naata